Matkarta över Hanoi

Graham Holliday, som till vardags driver matbloggen Noodlepie, har breakat över till traditionell press och fått sin matkarta över Hanoi publicerad i New York Times. En av restaurangerna är Café Pho Co men dit tar man sig inte så enkelt. Kunder som vill äta där måste först vandra igenom en affär, igenom en skräddare, nerför en trång gränd, förbi en liten innergård och uppför en trappa till Hanois mest avskilda och trevliga plats med utsikt över Hoan Kiem-sjön.

Checka in hans blogg om ni är intresserade av asiatisk matlagning, sköna restauranger i Vietnam och mycket mer.
(via TheLobby)