Jenny Holmqvist och Cecilia Stenström har startat bloggen Lagg & Bräda borta på Expressen. Bara ett par inlägg än så länge men allt eftersom folk planerar skidresor i Sverige nu i vinter så kan det säkert dyka upp bra tips och reportage från pisterna.

Besök bloggen här.

New York Times har en riktig bra resesektion på sin hemsida. Eftersom skidsäsongen är igång har de skrivit ett resereportage från Riksgränsen. Jag har själv aldrig varit där men det är inte svårt att förstå att Riksgränsen är ett paradis för skid- och snowboardåkare.

“For those who travel to Riksgransen, the experience means more than some valedictory turns in late-season snow. For Scandinavia’s sporting diaspora — the ski pros and ski bums and mountain guides and backpackers and surfers who head their separate ways each autumn — it’s a chance to swap stories after the long winter, to see and be seen.”

Läs hela reportaget här.

Ritz-Carlton breddar sin kedja med ett nytt resort vid Phulay Bay i semesterorten Krabi i Thailand. Hotellet ligger bara 40 minuter från flygplatsen i Krabi och om ni landar i Phuket tar det cirka två timmar med buss.

Det finns fem olika boendealternativ som varierar mellan 50 kvadratmeter och 120 kvadratmeter. Alla rum har toppstandard med platt-tv och hela paketet. Varje villa har också en helt egen butler som står till tjänst 24 timmar om dygnet. Priserna ligger mellan 4 500 kr och 16 500 kronor per natt.

Hotellet öppnar nästa år och det ska gå att boka redan nu, dock inte via hemsidan utan på telefon.

(Via Gadling)

Fredagen den 9:e januari får ni som är i Stockholm inte missa min kompis Carolines föreställning “Jag är Axel von Fersen” på Södra Teatern.

“Det är decenniet före den franska revolutionen och Axel von Fersen är lång, ung och vacker. I Paris blir han franska drottningens favorit, han rider och fäktas, champagnen flödar. Över två hundra år senare när dammet för länge sedan lagt sig, blir någon häftigt förälskad i honom. Det är Caroline Donath. Axel von Fersen är inte bara den hon vill ha - han är den hon vill vara.

Jag är Axel von Fersen! är ett teatralt föredrag där talaren lever sig in så mycket att hon blir sitt ämne. Berättelsen är baserad på Axels autentiska dagbok och vi följer hur han först förälskar sig i Marie Antoinette, för att sedan förlora henne när hon dödas av giljotinen år 1792. Men han vill inte hem:”Det finns ingen i Sverige som kan föra en konversation.”

Läs mer och boka din biljett på Södra Teaterns hemsida.

Under en av kvällarna under vår New York-resa i maj drog jag och Christer till en restaurang som verkligen kan erbjuda något utöver det vanliga när det gäller asiatisk mat. Benihana heter den och ligger på 47 W 56th St. Hela restaurangkedjan heter Benihana och finns i flera olika städer i USA och i utlandet.

Själva grejen med ett besök här är den speciella atmosfären. Man sitter vid bord som tar mellan 12 och 14 personer så det finns inget utrymme för någon romantisk middag för två personer. Här är det bara att vara social (om bordssällskapet inbjuder till det vill säga). Vid varje bord finns en stor stekhäll med en kock som tar hand om samtliga beställningar och tillreder maten inför alla, samtidigt som han spexar lite. Portionerna är rätt stora men det skadar inte att prova på litet av varje. Vi beställde både in räkor, hummer och oxfilé, vilket serverades med olika dipsåser. Allt sköljs ner med varm saké och iskall öl. Själva maten kanske inte är så speciell om man jämför med mer konventionella restauranger men det är färskt, tillagat direkt och mycket gott. Och om man har tur och hamnar vid ett roligt bord så kan det bli riktigt roligt.

Det här var mitt andra besök på Benihana på Manhattan och tyvärr var det inte lika bra som första gången. Anledningen var att middagen blev lite stressad från kockens sida. Restaurangen var knökfull och fler gäster var på ingång. Vi hann knappt beta av förrätten innan nästa rätt redan var klar. Men vid mitt första besök var tempot mycket lugnare och man hann njuta av maten och vila mellan rätterna. Ett tips är att boka ett bord framåt 20 eller 21 och göra det i god tid. Om ni är ett större sällskap så är det här definitivt ett givet val av restaurang.

Gå in på Youtube och sök på Benihana så kan ni se massor av olika klipp på kockarnas matlagningsfärdigheter. Den där lökringsvulkanen ska man väl klara av!