I somras när jag och min fru skulle ut på en långresa i Asien så flög vi via London och Terminal 5 på Heathrow. Vanligtvis brukar vi nästan få springa mellan flygen men i år så passade vi på att boka en senare flight till Hong Kong för att få ett par timmar i den nya terminalen. Nu var det inte bara shopping i den nya toppfräscha terminalen som lockade utan chansen att få äta mat signerad engelska stjärnkocken Gordon Ramsay.

I Sverige är han mer känd som “Den elake kocken” från tv-serien Kitchen Nightmares där han åker runt till mer eller mindre misslyckade restauranger, rensar upp och får verksamheterna på rätt köl. TV3 har visat serien Hell’s Kitchen och Kanal5 har visat serien The F-word. Gordon Ramsay’s tv-serier är bara en del av hans stora restaurangimperium. Han har restauranger i New York, Los Angeles, London, Tokyo bland annat och en rad Michelinstjärnor. Jag och min fru har sett alla hans serier, köpt hans kokböcker (signerade såklart) och har länge velat få njuta av fine dining på någon av hans restauranger.

Plane Food är hans “enklare” restaurang i Terminal 5 på Heathrow i London. Maträtterna och priserna är rejält lägre jämfört med hans restauranger i centrala London, vilket gör det möjligt för oss vanliga dödliga att äta fantastisk mat. Nu är allting relativt men vi beställde in en varsin trerättersmeny med ett glas vitt vin till. Det kostade drygt 800 kronor totalt och det tyckte vi var helt okej med tanke på den fantastiska kvaliteten och servicen som vi fick.

Normalt sett så är maten som serveras på flygplatsrestauranger antingen hamburgare, pizza, korv eller någon flottig schnitzel. Med andra ord: skräp! Och detta ska man trycka i sig innan man sätter sig på en 12-timmars flygning. Inte undra på att man känner sig risig efter en långflygning (maten ombord är sällan bra heller).

Själva poängen med Plane Food är att ge fler möjligheten att äta riktigt gott innan de flyger vidare. Flygplatser har ju sällan varit kända för att erbjuda god mat. En ännu roligare idé är att restaurangen nu erbjuder Plane Picnic, som man kan beställa i förväg innan man anländer. Picknickpåsen består av supergoda (kalla) rätter som man kan ta med sig ombord på nästa flyg. Nästa gång jag flyger via Terminal 5 så kommer jag garanterat att pröva det. Minsta lilla möjlighet att slippa flygbolagens mat är bra för mig!

Jag vet att det är hundratusentals svenskar som passerar Heathrow varje år. Hoppa över Burger King, McDonalds och allt annat skräp och njut av god mat. Om ni ändå har lagt massor av pengar på en resa så varför inte låta ett fint restaurangbesök bli en bonus och ta er på en kulinär resa på samma gång!

Läs mer om Plane Food på Gordonramsay.com

Checka in några av rätterna jag serverades. Mums!

Hotellbokningssajten Hotels.com har släppt ny statistik över hotellpriserna i Europa och världen. I Storbritannien har priserna stigit 12 procent under 2007 jämfört med året innan och allra dyrast är det i Bath (117 pund/natt) tätt följt av London (115 pund/natt) och Oxford (113 pund/natt). Huvudstaden är den femte dyraste hotellstaden i världen räknat på en natts vistelse. Städer där det är ännu dyrare är Moskva, Venedig, Dubai och New York.

Hotels.com:s rapport bygger på försäljningsstatistik för mer än 60 000 hotell. Undrar ni också vilket hotell som är dyrast per natt? Kolla in Atlantis på Bahamas. Deras Bridge Suite kostar 12 500 pund /natt.

(Via The Guardian)

Det har varit minst sagt besvärligt att ta sig in och ut ur Storbritannien det senaste dryga året. Du har till exempel bara fått ta med dig ett handbagage (och till det räknas till exempel kvinnors handväskor) genom säkerhetskontrollen. Just den regeln har nu det Brittiska Transportdepartementet ändrat på 22 av Storbritanniens flygplatser. Till och från dessa kan du numera ta med dig fler väskor.

Det är dock inte säkerheten som de lättat på utan istället har det installerats nya och bättre säkerhetsscanners som används i kombination med extra säkerhetskontroller. En av de få flygplatser som ännu inte hunnit uppgradera sin utrustning är Gatwick, så ni som åker med Ryanair får bara ta med ett handbagage ett tag till. Hela listan på flygplatser som numera är undantagna regeln finner ni här nedan!

• Aberdeen
• Benbecula
• Birmingham
• Cambridge
• Cardiff
• Edinburgh
• Glasgow
• Heathrow
• Inverness
• Islay
• Kirkwall
• London City
• Manchester
• Newcastle
• Plymouth
• Prestwick
• Southampton
• Southend
• Stansted
• Stornoway
• Sumburgh
• Wick

Läs mer på Department of Transportation!

Btw. Dn skriver lite mer om bland annat det här med handbagaget, men även att det är bra att shoppa tex plasmatv på januarirean i London. Jag skulle vilja se den person vid incheckningsdisken som med glatt humör låter dig checka in en plasmatv som bagage. “Do you have anything to check in Sir? Yes, my brand new plasma TV!”. Smart DN, riktigt smart.

Nästa år får en av Europas mest trafikerade flygplatser en rejäl uppfräschning. Renoveringar och påbyggnationer har pågått en tid och redan i mars öppnar terminal 5. Staten planerar också en tredje landningsbana och en sjätte terminal trots massiva protester från organisationer som “Plane stupid”.

Flygplatsen är byggd för att hantera 45 miljoner resenärer per år men i dagsläget passerar hela 68 miljoner resenärer. Underkapacitet är en av de största, förmodligen den största, orsaken till de enorma problem med försenat baggage, köer vid incheckning och säkerhetskontrollerna som man blivit tvungen att stå ut med när man flyger till London.

BAA, som äger och driver Heathrow och flera andra flygplatser, ska storsatsa inför OS i London om fem år. Kostnaden för terminal 5 går loss på litet mer än 50 miljarder kronor och ska på egen hand klara av 30 miljoner passagerare årligen. Jag ser verkligen fram emot att spendera ett par timmar där, mest för att Gordon Ramsay ska öppna en restaurang men också för att det ska bli ett brett utbud av affärer och underhållning, något som verkligen behövs under en sur mellanlandning.

Allt är dock inte guld och gröna skogar. BAA har stora finansieringsproblem för sina planer, miljögrupper fortsätter kämpa emot och när väl den nya terminalen invigs så kommer andra delar av flygplatsen att stängas. Kapacitetsproblemen lär bara minskas en aning och resenärer kommer alltså att bli tvungna att stå ut med omfattande byggnadsarbeten i flera år framåt.

(Via Gadling och MSNBC)

Utställningen “Shibboleth” av Doris Salcedo har rullat ett par veckor på Tate Modern i London och många förbryllade besökare har undrat vad som hänt med golvet i Turbine Hall. Tanken med utställningen är att skildra den rasism och kolonialism som präglat den moderna världen i hundratals år. Genom att bryta upp golvet i den stora hallen vill hon visa på den spricka som finns i det moderna samhället. “Shibboleth” pågår ända till april nästa år och den går naturligtvis inte att missa när man går in på Tate.

Bland övriga utställningar som rullar finns bland andra verk av skulptören Louise Bourgeois och The World at Stage, vilket är en blandning av konstverk, installationer, föreställningar och andra evenemang.

Ett av världens största cykellopp startar på lördag 7 juli. Det är Tour de France som gått av stapeln i princip alla år från 1903 med undantag några år runt krigsåren. Två dagar kommer loppet gå genom södra England innan cyklisterna skeppas över till Frankrike. Därefter är det ”bara” dryga 300 mil kvar. Det brukar vara ungefär 20 lag med 9 cyklister i varje lag som turas om att trampa .. trampa .. och trampa innan de kommer i mål 3 veckor senare den 27 juli.

Se på kartan hur loppet går, vilken runda.

Här är Tour de France officiella hemsida för den som vill läsa mer.